Penso che possiamo essere tutti d’accordo sul fatto che l’autunno è finalmente arrivato. Le foglie cambiano colore, l'aria si fa frizzante e Halloween è alle porte. E questo significa anche che è la stagione della zucca! Queste bellissime zucche arancioni sono davvero il simbolo di Halloween e mi piacciono. In questo articolo, faremo un ritorno al live streaming dell'anno scorso, quando insieme scolpivamo le zucche nelle lanterne. Esamineremo tutte le domande che potresti avere sulle zucche, sull'intaglio e su come farle illuminare la tua caduta.
Di cosa ho bisogno per intagliare le zucche?
Per intagliare il tuo bellissimo jack o'lantern, avrai bisogno di:
- Una zucca
- Un cucchiaio o una cazzuola
- Un coltello
- Un marcatore
- Una candela, una luce a led o qualsiasi piccola fonte di luce wireless di tua scelta
- Creatività!
Che tipo di zucca è migliore per intagliare?
Quando scegli la tua zucca, ci sono alcune cose da tenere in considerazione. Hai bisogno di una zucca abbastanza grande, preferibilmente una che pesi circa 15-25 libbre, per assicurarti di avere abbastanza spazio per intagliare il tuo disegno. Devi anche assicurarti che la zucca abbia una base ampia su cui appoggiarsi, altrimenti si ribalterà se si alza il vento. Una delle migliori varietà da utilizzare è la zucca Jack-O'Lantern dal nome perfetto. Come suggerisce il nome, la ragione principale della sua esistenza è l'intaglio della zucca. Assicurati che il gambo della zucca sia robusto e dall'aspetto sano, non marrone e secco, poiché potrebbe essere un segno che andrà a male molto presto.Vuoi anche una zucca con una superficie liscia, per facilitare l'intaglio del tuo disegno.
Assicurati che la zucca sia soda e densa, poiché i punti deboli indicano che la zucca potrebbe iniziare ad andare a male.
Questi suggerimenti si riferiscono solo alla tua classica lanterna di zucca arancione. Se desideri una lanterna più piccola, andrà bene qualsiasi zucca robusta con una base stabile e piatta e una superficie liscia. Perché non usarne uno più piccolo come bellissimo pezzo centrale per le decorazioni della tua tavola o come bellissimo elemento decorativo nel tuo giardino? Assicurati solo di utilizzare una luce senza fiamma se intendi lasciarla incustodita.
Come faccio?
L'intaglio della zucca è un'attività divertente da fare insieme per tutta la famiglia, ma ci sono alcune cose a cui pensare prima di iniziare.
Scegli la tua zucca
Una zucca liscia e grande con una base piatta e stabile e uno stelo robusto sarà la scelta migliore per la tua classica lanterna di zucca.
Tagliare la parte superiore
Usa il coltello per togliere la parte superiore senza il gambo, ma ricorda di non buttarlo via, perché servirà da coperchio più tardi quando la lanterna sarà pronta. Inclina il coltello verso l'interno verso il gambo mentre lo tagli, per assicurarti che la parte superiore possa fungere da coperchio in seguito. Se prevedi di utilizzare una candela vera, puoi praticare alcuni fori più piccoli nel coperchio per una maggiore ventilazione.
Puoi anche tagliare il fondo e posizionare la zucca sulla candela o sulla fonte di luce.
Scavare e svuotare l'interno della zucca
Prendi il cucchiaio, la cazzuola o la mano e inizia a togliere i semi e la parte interna fibrosa della zucca. Raschia e cerca di eliminare quanto più interno possibile, in quanto ciò può aiutare la tua zucca a rimanere fresca più a lungo. Ti aiuterà anche più tardi quando inizierai a intagliare. Se vuoi aiutare la tua zucca a rimanere fresca un po' più a lungo, puoi aspettare che l'interno sia asciutto prima di intagliare il tuo disegno, questo aiuterà anche a evitare che la zucca ammuffisca.
Ma salva i semi! I semi di zucca tostati sono uno spuntino delizioso e salutare.
Disegna il tuo disegno con un pennarello
Ecco la parte divertente! Qui è dove puoi far risplendere la tua creatività e trasformare la tua visione in realtà. Usa un pennarello per disegnare il disegno che desideri sulla tua zucca, poiché questo renderà molto più semplice quando inizierai a intagliare in seguito. Scegli il classico con gli occhi triangolari e la bocca frastagliata, o perché non provare qualcosa di nuovo, come una luna, un gatto, una strega o un vampiro. Le possibilità sono infinite.
Scolpisci il tuo design
Inizia a intagliare usando con attenzione il coltello per tagliare attorno alle linee precedentemente tracciate.
Dopo aver tagliato l'intero contorno, spingi delicatamente la parte fuori dall'interno, in modo da ottenere bordi più puliti.
Ricordati di prenderti il tuo tempo con l'intaglio, soprattutto se nel tuo disegno sono presenti curve o forme rotonde. Intagliare le zucche non è una corsa, è una maratona e dovrebbe essere divertente e non affrettato. Puoi usare un coltello seghettato per le parti più grandi e diritte e un coltello più piccolo e appuntito per i dettagli più complessi.
Puoi anche usare un coltello più piccolo per raschiare la superficie della zucca, per creare un disegno più avanzato. Invece di tagliare completamente, raschia attentamente l'esterno, per dare dimensione e molteplici sfumature al tuo disegno.
Accendilo
Ora che hai una bellissima zucca, è ora di sfoggiarla e illuminarla! Ci sono alcune cose diverse che puoi usare per far brillare la tua zucca, la più comune è usare una candela o una candela, ma puoi anche usare qualsiasi fonte di luce alimentata a batteria. Assicurati solo che sia adatta per l'uso all'aperto, poiché la zucca può bagnarsi se viene posizionata all'esterno. Ricorda inoltre di non lasciare mai incustodita alcuna candela con fiamma libera.Se usi una candela, puoi fare dei piccoli fori nel coperchio per ottenere un po' di ventilazione extra.
Ritocchi finali
La tua Jack O-Lantern è finita! L'unica cosa che resta da fare ora è scegliere un buon posto per farlo. Mettilo sul portico, sulle scale che portano a casa tua, su un sentiero di ghiaia o ovunque tu ritenga opportuno.
Per far sì che duri più a lungo, consiglierei di metterlo in un posto riparato, o almeno con un po' di copertura sopra.
Come faccio a mantenerlo bello?
Scegli una zucca sana. Quando scegli la tua zucca, assicurati che sia sana e carnosa. Controlla il gambo, poiché è un buon indicatore dello stato della tua zucca. Dovrebbe essere verde, robusto e dall'aspetto sano. Controlla anche eventuali punti deboli, la tua zucca non dovrebbe averne.
Per evitare la muffa prematura, puoi anche mescolare una bottiglia con aceto e acqua in parti uguali e spruzzarla su tutta la tua Jack o'lantern. L'aceto aiuta contro i batteri e altre cose che possono avviare il processo di modellatura.
Un altro consiglio è quello di utilizzare la vaselina su qualsiasi superficie che hai tagliato sulla zucca. Se non ne hai, l'olio di cocco ha lo stesso effetto. Ciò manterrà i bordi e le superfici protetti ed eviterà che la zucca si secchi e diventi un'uvetta troppo velocemente.
Dovresti anche evitare di maneggiare troppo la tua zucca, poiché naturalmente hai oli e batteri sulle mani, che possono trasferirsi sulla zucca e farla andare a male troppo velocemente. Può anche danneggiare la struttura o ammaccare la tua Jack O-lantern, quindi maneggiala raramente e con cura.
Mantieni la calma. Le zucche, come le altre zucche, amano una temperatura costante e fresca tra 10°C e 15°C (da 50°F a 60°F), quindi porta la tua zucca se fa più freddo o più caldo. Anche la luce solare diretta può accelerare il processo di decomposizione, quindi tienilo fresco e lontano dal sole.
Ricetta per semi di zucca tostati:
Dopo aver finito di intagliare, potresti sentirti un po' spuntino. Non è perfetto che la tua Jack O-lantern venga fornita con i suoi snack? I semi di zucca sono deliziosi e nutrienti e sono il piccolo spuntino perfetto.Ecco come preparare i semi di zucca tostati:
Avrai bisogno di:
- Semi di zucca freschi
- Olio d'oliva o burro
- Sale
- Condimenti a scelta
- Preriscaldate il forno a 150°C (300°F)
- Pulisci i semi sciacquandoli in acqua fredda in un colino e rimuovi quanta più polpa di zucca possibile. Asciugateli tamponandoli con un tovagliolo di carta.
- Metti i semi in una ciotola. Aggiungi un cucchiaio o due del tuo olio o burro e cospargi un po' di sale e tutti i condimenti che preferisci nella ciotola. Agitalo fino a quando i semi non saranno coperti e ricoperti.
- Distribuite i semi in modo uniforme su una teglia rivestita con carta da forno o con un po' più di olio.
- Metti la teglia al centro del forno e arrostisci per 20-30 minuti, ricordati di mescolare i semi alcune volte per farli arrostire uniformemente.
- Toglieteli dal forno e lasciateli raffreddare sulla vostra teglia.
Spero che questa guida ti abbia ispirato a creare il tuo Jack O'lantern quest'anno, buona lavorazione!
