How to: Grow Delicious Corn - by Benson - Swedish Design

Come: coltivare il mais

C'è qualcosa di meglio di una pannocchia di mais grigliata con burro in estate? Noi non la pensiamo così, tranne forse una pannocchia di mais nostrana. Tuttavia, coltivare il mais in casa può essere un po’ complicato, ma con questa guida speriamo di semplificarti il processo.
Ciò che rende il mais un po’ difficile da coltivare è la temperatura del suolo, poiché deve essere relativamente alta quando pianti i semi di mais, il che rende più difficile piantare più in alto nel mondo in cui vivi. Puoi risolvere questo problema pre-germinando i semi in casa già a marzo, utilizzando il terreno che è rimasto in casa per più di 3 giorni. Per prepiantare i semi di mais, inizia mettendo i semi in un vaso o in una mini serra, quindi ripiantali quando avranno superato i 10 cm di altezza. Se usate una pentola, può essere utile coprirla con della plastica per mantenere alta l'umidità. Quando fuori fa abbastanza caldo, intorno a giugno, è il momento di piantarli all'aperto.

Ecco come farlo, passo dopo passo:

Metti i tuoi semi in un vaso o in una mini serra con una temperatura del terreno superiore a 15°C.
Acqua e coprire con plastica.
Ripiantare quando le piante superano i 10 cm di altezza.
Inizia ad acclimatare le tue piante tenendole all'aperto durante il giorno e portandole dentro quando si avvicina la sera.
Pianta all'aperto quando la temperatura dell'aria e del suolo è calda.
Rimuovi la pianta dal suo contenitore attuale.
Dai alle tue piante molto spazio, preferibilmente a più di mezzo metro di distanza.
Per proteggersi dal freddo, coprire le piante con un telo in fibra durante le notti fredde.

Di cosa ho bisogno?

Per coltivare il mais avrai bisogno, oltre ai semi di mais e al terreno:

Piantare la vanga
Segnalibri da giardino
Come
Tubo di lusso
Annaffiatoio di alta qualità
Plastica

Che tipo di mais dovrei piantare?

Esistono molti tipi diversi di mais che puoi piantare e la varietà che scegli dipende interamente dalle tue preferenze e dall'uso che intendi fare. Vuoi il mais per fare i popcorn? C'è una varietà per questo. Hai voglia di un mais più dolce per insalate o come contorno? C'è una varietà anche per quello. Indipendentemente da cosa intendi fare con il mais dopo il raccolto, esiste una varietà adatta a te. Se non vuoi raccogliere mais ma vuoi solo erba decorativa, posso consigliarti di piantare direttamente i chicchi di popcorn, poiché questi non produrranno un raccolto ma diventeranno una bella erba simile a una canna.

La cosa più importante è leggere la confezione per vedere quale mais è più adatto a te e al luogo di semina pianificato. Alcune varietà di mais sono puramente decorative, quindi assicurati di leggere o chiedere allo staff se la varietà che hai scelto è commestibile se è quello che intendi fare con il tuo mais dopo il raccolto.

Come pianto il mais?

Per piantare il mais da seme, inizia mettendo del terreno caldo, preferibilmente sopra i 15°C, in un vasetto o una mini serra, profondo qualche centimetro, poi annaffia e copri con della plastica. Assicurati che il terreno rimanga umido e che ci sia umidità all'interno della bolla attorno alla pianta.
Quando il mais inizia a crescere e raggiunge i 10 cm di altezza, è il momento di trapiantarlo in un vaso più grande. Se prevedi di conservare il mais in un vaso quando pianti all'aperto, puoi scegliere il vaso che intendi utilizzare, altrimenti scegline uno più grande di quello precedente. Mantieni il terreno umido fino al momento di piantare il mais all'aperto. Quando si tratta di piantare all'aperto, farlo il più tardi possibile, da fine maggio a fine giugno. Fino ad allora, è bene acclimatare la pianta al clima esterno spostandola all'aperto durante il giorno e portandola dentro la sera. In questo modo offri al tuo mais buone condizioni per affrontare il clima qui.
Quando l'aria esterna è meravigliosamente calda, è il momento di spostare il mais all'esterno in modo permanente. Adesso è il momento di scegliere se tenerlo nel suo grande vaso oppure piantarlo in un'aiuola rialzata o in campo aperto. Per piantare il mais, solleva semplicemente la pianta e posizionala in una buca abbastanza profonda da contenere l'intera zolla radicale. Quando si piantano più piante, distanziarle bene, preferibilmente più di 0,5 m o più tra le piante. È anche utile utilizzare gli indicatori del giardino per sapere quale varietà si trova e dove.

Come mi prendo cura e innaffio il mio mais?

Il mais è una pianta che teme il freddo, quindi coprirla con un panno in fibra durante le notti fredde la aiuta a crescere forte. Innaffiare abbondantemente al mattino, sia sulle foglie che sul terreno, per mantenere il terreno umido. Innaffiando al mattino, si consente all'acqua di essere assorbita correttamente nel terreno, anziché evaporare durante il giorno.

È anche bene estirpare spesso le erbacce in modo che il mais non debba competere con le erbacce per i nutrienti e l'acqua.

Quando dovrei raccogliere il mio mais?

Saprai che è il momento di raccogliere il mais quando i "peli" saranno appassiti e diventati marroni e le tue pannocchie avranno acquisito quel bel colore giallo, se hai scelto una varietà di mais giallo, ovviamente! Puoi anche sentire i chicchi; dovrebbero essere sodi quando sono pronti per essere raccolti. È una buona idea lasciare le foglie, poiché ciò può prolungare la durata di conservazione del mais. Per conservare al meglio il tuo mais, puoi conservarlo idealmente in un sacchetto di plastica nel frigorifero. Se hai scelto un mais decorativo, puoi creare una bellissima composizione floreale, ad esempio in una delle nostre casse di vino.