Istuta valkosipulia (Allium sativum) nyt loka-marraskuun aikana ja korjaa isot sipulit ensi kesänä. Valkosipuli on niin helppo kasvattaa ja mielestäni maku eroaa huomattavasti itse kasvatetun ja kaupasta ostetun välillä.
Valitse paikka, jossa maaperä on löysää ja runsaasti savia, ja sekoita vapaasti kompostiin ennen istutuksen aloittamista. Jaa valkosipuli ja istuta kukin halkio erikseen, noin 10 cm syvyyteen ja noin 15 cm etäisyydelle toisistaan. Käytä istutettaessa pientä käsilapioamme ja mukavia Basic-käsineitä. Keväällä, kun räjähdys näyttää ylöspäin, aloitan kastelun ja lannoituksen. Se on mukava maku myös räjähdyksessä, kokeile leikata sitä salaatiksi. Kun räjähdys alkaa kellastua ja kuihtua, tiedän, että sipulit ovat kypsiä.
Tällä hetkellä kasvatan suurimman osan siitä korotetuissa penkeissä ja tänä vuonna laitan valkosipulin yhteen mansikkakasvieni kanssa. Tiedätkö miksi?
No, valkosipuli pitää punkit ja etanat loitolla eivätkä myöskään kilpaile tilasta. Valkosipulilla on pystysuora kasvutapa ja laitan sen kasvupenkin keskelle. Mansikoilla on tapana hiipiä ja haluan antaa niiden kulkea reunoja pitkin. Se tulee olemaan erityisen helppoa tyttärelleni Liville. 🖤
 |
|
