Der ultimative Leitfaden für die Gartenarbeit in einem Hochbeet

Der Frühling ist da! Und mit ihr kommt die Gartensaison, aber wo sollen wir die diesjährigen Samen und Setzlinge pflanzen?

Ich selbst werde dieses Jahr Hochbeete, insbesondere Palettenrahmen, zum Anbau meiner Blumen und Gemüse verwenden, weil sie einen organisierten, effizienten und vor allem schönen Gartenraum bieten. Es ist etwas an der Einfachheit eines Palettenaufsatzrahmens, der ihn so charmant macht. Was Hochbeete so ideal für die Gartenarbeit macht, ist ihre Anpassungsfähigkeit und die Möglichkeit, sie fast überall aufzustellen. Möchten Sie sonnenliebende Pflanzen pflanzen? Stellen Sie es an einen sonnigen Ort. Oder vielleicht Pflanzen, die Schatten bevorzugen? Dann können Sie es an einem schattigeren Ort platzieren. Die Möglichkeiten sind wirklich endlos. Und Sie können es mit allen möglichen Boden- und Nährstoffkombinationen individuell an Ihre Pflanzen anpassen. In diesem Leitfaden gehen wir einige häufig gestellte Fragen zur Gartenarbeit in Palettenaufsatzrahmen durch, um Ihnen ein fantastisches Gartenerlebnis zu ermöglichen.

Wie fange ich an?

Wenn Sie Ihren Palettengarten anlegen, wählen Sie am besten zunächst aus, was Sie darin anbauen möchten. Die meisten Pflanzen gedeihen sehr gut in Palettenrahmen, da es sich im Wesentlichen um einen kleinen, geschlossenen Landplatz handelt, den Sie schaffen. Wenn Sie Pflanzen wählen, die etwas mehr Tiefe mögen, können Sie einen weiteren Palettenaufsatz auf Ihren ersten stapeln.

Sobald Sie Ihre Pflanzen ausgewählt haben, ist es an der Zeit, zu entscheiden, wo Sie Ihren Palettenaufsatz platzieren möchten, der je nachdem, was Sie pflanzen, unterschiedlich ist. Einige Pflanzen bevorzugen die Sonne, also platzieren Sie das Halsband an einem sonnigen Ort, während andere Schatten bevorzugen, und dann platzieren Sie das Halsband an einem schattigen Ort. Versuchen Sie außerdem, einen gut zugänglichen Standort zu wählen, damit Sie den gesamten Palettenaufsatz problemlos erreichen können. Danach müssen Sie nur noch Ihr Halsband zusammenbauen. Denken Sie daran, unten Pappe oder Stoff zu verwenden, um Ihre Gartenarbeit vom Boden darunter zu trennen. Anschließend können Sie ihn mit Erde und Kompost auffüllen. Ich verwende gerne Gartenerde für alles, aber wenn Sie vorhaben, nur Blumen in Ihrem Palettenrahmen zu haben, können Sie Blumenerde verwenden. Mein persönlicher Tipp ist, zerkleinerte Muschelschalen anstelle von Tonkugeln zu verwenden, wenn Sie diese verwenden möchten. Ansonsten werden diese Muscheln meist einfach weggeworfen, wenn man sie nicht mehr braucht, und wenn man sie anstelle von Tonkugeln verwendet, hat man eine tolle Recyclinglösung für sie. Denken Sie daran, sie zuerst sauber zu spülen.
Es empfiehlt sich, den Boden vor dem Pflanzen zu bewässern, um eine schöne, feuchte Umgebung für die Samen zu schaffen. Jetzt ist Ihr Palettenaufsatz zum Bepflanzen bereit!

Welche Pflanzen gedeihen am besten in Hochbeeten?

„Was Sie in Ihrem Hochbeet anbauen sollen“ ist eine gute Frage, und die Antwort lautet einfach: Es kommt darauf an. Ein Hochbeet ist wie ein kleines, geschlossenes Gartengrundstück, und was Sie darin anbauen möchten, hängt davon ab, wo Sie es aufstellen und was Sie tatsächlich darin haben möchten. Bei der großen Auswahl kann es jedoch schwierig sein, zu entscheiden, was Sie möchten. Deshalb finden Sie hier einige Vorschläge für Pflanzen, die in Hochbeeten sehr gut gedeihen.

• Salat. Selbst angebauter Salat hat etwas Besonderes, er ist knackiger, frischer und einfach schmackhafter als der Salat, den Sie im Laden finden. Es gibt auch viele verschiedene Salatsorten zur Auswahl. Einige meiner Lieblingspflanzen sind Rucola, Mesclun-Mischung, Eichblattsalat und Römersalat, und alle eignen sich wirklich perfekt für den Anbau in Hochbeeten.
• Kräuter. Ich liebe es, zu Hause einen eigenen Kräutergarten mit allen erdenklichen Kräutern zu haben, die ich bei Bedarf pflücken und verwenden oder für den Winter einfrieren kann. Und auch im Hochbeet gedeihen Kräuter gut, vor allem, wenn Sie ein niedriges Hochbeet mit nur einer „Ebene“ nutzen. Es gibt eine Vielzahl von Kräutern, die man pflanzen kann, und einige meiner Favoriten sind alle Arten von Basilikum, Thymian, Rosmarin, Dill und Koriander. Stellen Sie sich den Duft vor, den Ihr Hochbeet verströmt, wenn Sie es als Kräutergarten nutzen – absolut fantastisch.
• Tomaten. Nicht alle Tomatensorten eignen sich für Hochbeete, für kleinere Anbauflächen sind Busch- und Kirschtomaten aber auf jeden Fall perfekt. Eigentlich gedeihen nur die wirklich großen Tomatenpflanzen im Hochbeet nicht so gut, da sie etwas zum Klettern brauchen.
• Möhren. Wenn Sie planen, ein etwas höheres Hochbeet mit zwei oder mehr Ebenen zu bepflanzen, können Karotten wirklich eine Überlegung wert sein. Karotten eignen sich auch hervorragend für den Mischanbau mit anderen hochwachsenden Pflanzen, da sie Platz auf dem Boden einnehmen, den sonst Unkraut einnehmen würde.

Was kann ich in meinem Hochbeet als Zwischenfrucht anbauen? 

Es gibt so viele Pflanzen, die in einem Hochbeet gedeihen, und einige davon gedeihen auch zusammen, hier ein paar Beispiele:

• Tomate und Basilikum. Stellen Sie sich vor, Sie hätten eine fertige Caprese direkt in Ihrem Hochbeet. Na ja, bis auf den Mozzarella natürlich. Tomaten und Basilikum schmecken nicht nur zusammen hervorragend, sie wachsen auch gut miteinander. Tomaten wachsen gerne in die Höhe, während Basilikum ein niedrig wachsendes Kraut ist, also konkurrieren sie nicht miteinander, sondern helfen sich gegenseitig, stärker zu werden, schön, nicht wahr?
• Ringelblume und Tomaten. Tomaten vertragen sich nicht nur mit krautigen Pflanzen; Ringelblumen sind auch perfekte Begleiter für Ihre Tomaten. Ringelblumen werden nicht besonders hoch, locken aber Bienen und Schmetterlinge an, was bei der Bestäubung von Tomaten hilft.
• Kürbis und Bohnen. Kürbisse oder ähnliche Pflanzen freuen sich über etwas mehr Stickstoff im Boden, den Bohnen gerne liefern. Kürbispflanzen wachsen bodennah, während Bohnen gerne hoch und hoch klettern, damit sie nicht miteinander um Platz konkurrieren. Der niedrig wachsende Kürbis nimmt auch den Platz auf dem Boden ein, den sonst Unkraut einnehmen würde. Das Einpflanzen von Kürbis und Bohnen ist also wirklich eine tolle Kombination!
• Zwiebel mit Salat. Wir sind uns wahrscheinlich alle darin einig, dass Zwiebeln nicht sehr angenehm riechen, und Insekten und andere Schädlinge stimmen dem auch zu. Daher ist es eine ausgezeichnete Idee, Zwiebeln und Salat zwischenzufruchten, da Salat normalerweise ein hohes Risiko hat, von Schädlingen befallen zu werden.
• Mehrblütige Blumen und Gemüse. Alle Gemüsesorten, die bestäubt werden müssen, profitieren wirklich von ein wenig Hilfe während der Pflanzsaison, und mehrblütige Blumen helfen dabei wirklich. Indem sie Bienen und Schmetterlinge anlocken, können diese Blumen Ihnen wirklich eine fantastische Gemüseernte bescheren.

Als allgemeine Regel gilt, dass Sie entweder verschiedene Sorten derselben Kulturpflanze oder verschiedene Kulturpflanzen, die nicht um Platz konkurrieren, miteinander anbauen möchten. Beispielsweise werden Tomatenpflanzen ziemlich hoch, sodass das Anpflanzen einer niedrig wachsenden Pflanze daneben gute Ergebnisse bringt. Eine Ausnahme hiervon könnten Mais und Gurke sein; beide wachsen vertikal, aber Gurken klettern lieber an eine Wand oder eine ähnliche Stütze, während Mais ohne eine Wand als Stütze gerade nach oben wächst. Mais hilft auch, der Gurke Schatten zu spenden, was sie oft bevorzugt.

Was sollte ich vermeiden, in meinem Hochbeet zu pflanzen?

Die meisten Dinge können in einem Hochbeet angebaut werden. Ich habe jedoch ein paar Tipps für Dinge, die Sie aus verschiedenen Gründen möglicherweise nicht im Beet pflanzen möchten.
Minze steht ganz oben auf meiner Liste. Ich erinnere mich an das erste Mal, als ich Minze pflanzen wollte. Ich hatte ein paar Pflanzen von einem Kollegen bekommen, und beide sahen fantastisch aus und dufteten fantastisch. In diesem Jahr hatte ich einen etwas größeren Balkonkasten, in dem ich einen schönen kleinen Kräutergarten anlegen wollte. Ich habe Basilikum-, Oregano- und Thymiansamen zusammen mit der Minze in diese Schachtel gesät. Ich habe mich um meine kleine Kiste gekümmert, sie den ganzen Frühling über gegossen und mit Nährstoffen versorgt, nur um irgendwann im Juli zu bemerken, dass sie sehr gleichmäßig aussah. Es war einfach neuwertig. Die ganze Kiste. Nichts als Minze. Etwas enttäuscht rief ich meine Mutter an und fragte, wie das passieren konnte, und bekam die Antwort, dass Minze immer den gesamten Raum einnimmt, in den man sie pflanzt. Es hat auch nicht geholfen, dass Minze, wie viele andere Kräuter, eine mehrjährige Pflanze ist. so überlebten die Wurzeln bis zum folgenden Jahr. Für mich ging es also nur darum, die ganze Pflanze wegzuwerfen. Ich habe zunächst darüber nachgedacht, es in den Kompost zu geben, hätte dann aber statt Kompost eine andere Minzschachtel bekommen.
Mit anderen Worten: Sie sollten keine Minze in ein Hochbeet pflanzen, es sei denn, Sie planen ein Hochbeet, das nur aus Minze besteht.
Aus dem gleichen Grund kann ich auch davon abraten, Melisse oder Liebstöckel in einem Hochbeet zu pflanzen, da alle diese Pflanzen schnell ein recht ausgedehntes Wurzelsystem entwickeln, alle Nährstoffe stehlen und so das gesamte Hochbeet einnehmen, bevor die anderen Sorten, die Sie pflanzen möchten eine Chance haben, sich zu etablieren.
Sie sollten auch bestimmte mehrjährige Pflanzen wie Rhabarber meiden, da diese mehr Tiefe benötigen, um ihre starken und tiefen Wurzeln zu entwickeln. Diese gedeihen besser im Freiland oder auf einem offenen Grundstück.
Pflanzen mit sehr tiefem Wurzelsystem sind ebenfalls nicht zu empfehlen, da diese Tiefe in einem Hochbeet nicht erreicht werden kann und sie beim Durchbrechen den Boden darunter beschädigen können.
Manche Pflanzen brauchen etwas zum Klettern, zum Beispiel Gurken. Wenn Sie Ihr Hochbeet an einer Wand oder mit einem Spalier dahinter aufstellen möchten, eignet es sich hervorragend, diese in ein Hochbeet zu pflanzen. Soll Ihr Hochbeet jedoch freistehend oder mitten im Rasen stehen, sind Kletterpflanzen nicht geeignet.
Es gibt auch Pflanzen, die Ihr Hochbeet „festsetzen“, in dem Sinne, dass Sie sie nicht bewegen können, ohne die Pflanze zu beschädigen oder zu zerstören. Spargel ist eine dieser Pflanzen. Wenn Sie Spargel in einem Hochbeet anbauen, ist dieser für mehrere Jahre an den Spargel gebunden, da es ziemlich lange dauert, bis die Pflanze ein ausreichend stabiles Wurzelsystem entwickelt, um umgesetzt zu werden. Außerdem können Sie in den ersten zwei Jahren nach der Pflanzung keinen Spargel ernten; Erst im dritten Jahr kann man mit einer üppigen Spargelernte rechnen. Wenn Sie jedoch damit einverstanden sind, ein wenig auf Ihren Spargel zu warten, ist ein Hochbeet einer der besten Orte, an dem Sie ihn anpflanzen können. Perfekte Höhe, gut entwässert und leicht mit Sand zu vermischen. Man muss einfach abwägen, ob man jedes Jahr etwas Neues pflanzen möchte oder ob man sich eine stabile mehrjährige Pflanze wünscht.

Wie pflege ich die Pflanzen in meinem Hochbeet?

Die Pflege Ihres Hochbeetgartens ist nicht besonders schwierig, kann aber etwas zeitaufwändig sein, und es gibt einige Dinge, die Sie im Auge behalten müssen.
Zunächst sollten Sie bei den meisten Kulturen häufig gießen, vorzugsweise morgens oder vormittags.
Durch das Gießen am Morgen geben Sie dem Wasser mehr Zeit, richtig in den Boden einzudringen. Dies kann am besten mit einer Sprühpistole oder einer Gießkanne mit breitem Kopf erfolgen. Wenn Sie gegen Mittag oder nachmittags gießen, verdunstet das Wasser stattdessen und gibt Ihren Pflanzen nicht die Feuchtigkeit, die sie brauchen. Es ist auch möglich, abends zu gießen, achten Sie dann aber darauf, die Wettervorhersage für die Nacht zu prüfen. Sie möchten Ihren Pflanzen nicht versehentlich Frostschäden zufügen.
Dann gibt es noch das häufigste Problem, das wir in unseren Gärten sehen können: Unkraut. Das Pflanzen von Begleitpflanzen, die gegen Unkraut helfen, ist eine gute Idee, aber Sie müssen trotzdem darauf achten, Ihren Pflanzen alle Nährstoffe und das Sonnenlicht zu geben, die sie brauchen.
Ein weiterer Angriff, vor dem Sie Ihre Pflanzen schützen müssen, sind Schädlinge und andere Lebewesen. Sie können beispielsweise Insektennetze oder Reihenabdeckungen verwenden, um potenzielle Insekten und sogar kleine Vögel fernzuhalten. Andernfalls kann es ausreichen, nach Insekten Ausschau zu halten und die Pflanzen beim Gießen abzuspülen. Sie können sie auch von Hand entfernen, wenn sich nur wenige davon auf den Blättern Ihrer Pflanzen befinden.
Sie können während der Vegetationsperiode jederzeit zusätzlichen Kompost und Nährstoffe hinzufügen. In der Regel reicht einmal im Monat, es sei denn, Sie bemerken, dass die Pflanzen schlecht wachsen. In diesem Fall kann es sinnvoll sein, dies häufiger zu tun.
Wenn der nächste Frühling kommt, sollten Sie darüber nachdenken, alle nicht mehrjährigen Pflanzen auszutauschen und Ihr Hochbeet mit neuer Erde zu füllen, da Ihre Pflanzen vom letzten Jahr wahrscheinlich viele Nährstoffe aus der alten Erde aufgenommen haben. Sie können auch Pflanzen anbauen, die nicht so viele Nährstoffe benötigen wie andere, zum Beispiel Wildblumen.

Ein paar abschließende Tipps, die Sie bedenken sollten:

• Wechseln Sie Ihre Ernte jede Saison, es sei denn, Sie verwenden mehrjährige Pflanzen.
• Entdecken Sie, welche verschiedenen Nutzpflanzen zusammen gedeihen und welche Begleitpflanzen Sie anbauen.
• Legen Sie Zeitungspapier oder Pappe auf den Boden Ihres Hochbeets, um den Boden vor Wurzeln und unnötiger Feuchtigkeit zu schützen.
• Zerkleinerte Muschelschalen sind ein perfekter Ersatz für Tonpellets und sorgen für eine hervorragende Drainage.
• Häufig gießen, ohne zu viel zu gießen; Streben Sie nach feuchtem, aber nicht durchnässtem Boden.
• Begleitpflanzenarten mit ähnlichem Sonnenbedarf, um zu vermeiden, dass zwei Pflanzen mit drastisch unterschiedlichen Bedürfnissen im selben Hochbeet gepflanzt werden.

Wir hoffen, dass dieser Leitfaden Sie dazu inspiriert hat, dieses Jahr das Beste aus Ihrem Hochbeet herauszuholen. Viel Glück und fröhliches Pflanzen!